La curiosité de Jon Favreau continue de faire de «The Chef Show» l'une des meilleures séries de Netflix

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Six nouveaux épisodes ont frappé Netflix aujourd'hui.

Jon Favreau est un démoniste. C'est la seule explication raisonnable de la façon dont le gars peut faire un film Disney de pointe, le tout premier live-action Guerres des étoiles Série télévisée et une série de cuisine Netflix en même temps. Et tandis que Le roi Lion et Le mandalorien a naturellement pris la vedette l’année dernière, la série Netflix de Favreau Le Chef Show est sournoisement l’une des meilleures choses qu’il ait jamais faites. L'émission revient avec un troisième volume de tous nouveaux épisodes aujourd'hui, et ils sont aussi divertissants, délicieux et inspirants que jamais.

Favreau a créé Le Chef Show comme moyen de poursuivre son apprentissage sous la direction d'un chef réputé Roy Choi , avec qui il a collaboré à la préparation de son film de 2014 Chef . Favreau a tellement manqué ses séances de cuisine avec Choi qu'il a commencé à filmer les deux plats de cuisine inspirés du film de Favreau, attirant des invités comme Gwyneth Paltrow , Bill Burr , et Dave Filoni pour stimuler l'inspiration et la conversation passionnante.

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Ce qui continue de se fixer Le Chef Show en dehors des autres émissions de cuisine, c'est la curiosité de Favreau. Il ne se contente pas de s'asseoir et de laisser l'invité de l'épisode prendre le relais, ni de poser des questions dont il connaît déjà la réponse. Toute prétention qu'il s'agit d'un 'spectacle' disparaît en arrière-plan, car Le Chef Show ressemble plus à un regard voyeuriste sur Favreau en apprenant des meilleurs et en discutant avec des amis nouveaux et anciens. Il veut essayer les recettes et les techniques lui-même, comprenant que l'échec est parfois une leçon précieuse (comme en témoigne l'épreuve hilarante des beignets du volume 1).

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Image via Netflix

Dans Le Chef Show Saison 3, Favreau et Choi s'aventurent à Las Vegas pour un trio d'excellents versements. Ils visitent le chef Rondelle Wolfgang à son steakhouse CUT de Vegas où ils cuisinent et dégustent diverses coupes de steak; ils se dirigent vers Border Grill pour tester des recettes de cuisine mexicaine moderne des copropriétaires Sue Milliken et Susan Feniger ; et ils font un voyage spécial au restaurant Best Friend de Choi à Vegas, où le Chef Show co-hôte explique la nature personnelle de certains plats à tomber par terre.

Mais encore une fois, ces épisodes ne sont pas que des vitrines pour divers restaurants. Dans l'épisode Wolfgang Puck, Favreau veut prouver au chef qu'il peut faire une bonne omelette après avoir échoué auparavant sous la tutelle de Puck, alors il essaie sous le regard de Puck. Dans un épisode ultérieur au Wexler’s Deli à Los Angeles, Favreau, Choi et chefs Micah Wexler et Michael Kasser Avoir une discussion fascinante et animée sur le va-et-vient entre le traditionalisme et le progressisme en ce qui concerne l'art - que ce soit la nourriture ou les films. Il y a même un épisode délicieux dans lequel Favreau enseigne à un cinéaste de renom Sam Raimi comment faire du pain au levain.

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Ce troisième volume se compose de seulement cinq nouveaux épisodes, plus une tranche «aide supplémentaire» avec des images coupées des tranches précédentes. Mais même l'épisode «extra helpings» est vraiment inspirant, comme le fondateur de Favreau, Choi et Sprinkles Candace Nelson avoir une discussion franche sur la créativité et leurs presque-carrières passées dans la finance tout en faisant un gâteau. Encore une fois, ce n'est pas normal. J'ai vu beaucoup de télévision en cuisine, et la plupart sont assez banales. Le moteur qui alimente la poussée créative de Le Chef Show est Favreau, et en regardant cette émission, il n’est pas difficile de voir pourquoi il a été attiré à repousser les limites de ce qui était techniquement possible avec des films allant de Homme de fer à Elfe à Le livre de la jungle .

Il semblait que les deux premiers volumes de Le Chef Show étaient constitués d'images que Favreau avait capturées au fil des ans, et en effet, bien que les épisodes de Vegas du volume 3 semblent être récemment tournés, ils l'ont été dans un court laps de temps. Entre Le mandalorien et quel que soit le prochain grand projet de film que Favreau a dans son assiette, le cinéaste a certainement les mains pleines, mais j'espère qu'il continuera à trouver le temps de créer de nouvelles tranches de Le Chef Show .

Ce n’est pas seulement l’une des meilleures et des plus délicieuses émissions de tout Netflix, c’est aussi l’une des émissions de télévision les plus créatives de tous les temps. Que c'est également une «émission de cuisine» est un autre témoignage du talent et de la polyvalence de Favreau. Je vous soumets encore une fois: le gars doit absolument être un démoniste.

Évaluation: ★★★★★